【目玉焼き乗せ混じぇ混じぇ】ニューヨークも惚れ込んだ韓国料理「醤油卵ごはん」


1: 令和瓦版 2021/09/21(火) 18:42:07.17 ID:CAP_USER
韓国人が簡単に食事を解決したり食欲がない時に食べる醤油卵ごはんをニューヨーク・タイムズが紹介した。

同紙の公式インスタグラムは18日、白いごはんの上に刻みのりと目玉焼きをのせた料理の写真を投稿し、「Gyeran bap(卵ごはん)」と紹介した。

ニューヨーク・タイムズは「韓国人が簡単に食事を済ませる時に食べるもの。「白いごはんに目玉焼きをのせて混ぜて食べる」と説明した。また「目玉焼きはバターで揚げるようにそっと膨らませなければならない」「醤油で味付けし、最後には刻みのりを振る」と付け加えた。合わせて醤油卵ごはんに対し紹介するアカウント、おいしく食べるためのレシピを書いたアカウントも紹介した。

投稿された写真には多様なコメントが付けられた。「韓国の子どもたちは親が家にいない時に自分で作って食べる」「小さなスプーンでコチュジャンとごま油をかけて混ぜればおいしい」「作りやすくてダイエットの助けになる」などのコメントが続いた。

一方、これに先立ち1月にナショナルジオグラフィックは「二日酔いに良い世界9つの料理」のひとつに豆もやしのクッパを紹介した。料理評論家のローレン・ショッキー氏は「韓国の代表的な酔い覚ましのスープで、ネギと唐辛子などを切って入れた全州の豆もやしクッパは酒を飲んだ翌朝に食べるとても人気がある料理」と伝えた。

3月にはCNNが特集番組を通じて「ダルゴナコーヒー」を紹介し、7月には米国のスパムがプデチゲを「クラシックアーミーシチュー」と名付けて韓国料理として公式ホームページに紹介している。

ⓒ 中央日報/中央日報日本語版 2021.09.21 10:57
https://s.japanese.joins.com/JArticle/283151?servcode=A00§code=A00

https://s.japanese.joins.com/upload/images/2021/09/20210921105529-1.jpg
ニューヨーク・タイムズがインスタグラムに投稿した醤油卵ごはんの写真。

引用元: ・【目玉焼き乗せ混じぇ混じぇ】ニューヨークも惚れ込んだ韓国料理「醤油卵ごはん」[9/21] [右大臣・大ちゃん之弼★]

39: 令和瓦版 2021/09/21(火) 18:49:38.98 ID:sXHjmrq1
>>1
チョンモー飯だろ?これ

41: 令和瓦版 2021/09/21(火) 18:50:07.24 ID:bTxWzBn8
>>1
ああ、韓国の卵は生食できない衛生管理状況だから「目玉焼き」にしてるのかwww
これを卵かけご飯みたいに呼ぶのは本当にアホらしい

50: 令和瓦版 2021/09/21(火) 18:50:54.24 ID:Y9sVqRpM
>>1
オェー鳥さんが繁殖しましたけど?

81: 令和瓦版 2021/09/21(火) 18:54:27.93 ID:98uvJLM0
>>1
ちょっと前はパンチョさんたちも散々卵かけご飯を批判していたのにね

92: 令和瓦版 2021/09/21(火) 18:56:26.58 ID:nmnFh4Xr
>>1
日本では江戸時代後期から卵を食べていたそうだが、韓国ではいつから卵を食べていたんで?
日本では室町時代から醤油が親しまれてきたんだが、韓国ではいつから醤油が使われてきたんで?

126: 令和瓦版 2021/09/21(火) 19:01:39.14 ID:rFiq6Uk5
>>92
江戸時代に朝鮮通信使が盗んだ鶏が起源かと

149: 令和瓦版 2021/09/21(火) 19:04:21.98 ID:98uvJLM0
>>92
日韓併合あたりからじゃない?

96: 令和瓦版 2021/09/21(火) 18:57:18.62 ID:042WTPGa
>>1
写真がひどい

115: 令和瓦版 2021/09/21(火) 19:00:22.17 ID:EkPC0xQ1
>>96
これ
卵はもっと綺麗に焼けるだろうし、海苔ももっと見栄えよく載せられるだろうに、
どうして「美味しそうに撮る」という発想がないんですかね

165: 令和瓦版 2021/09/21(火) 19:06:03.78 ID:UPp6LtMy
>>115
何なんだろうなあれは国民全員美的センスがおかしいのか?

217: 令和瓦版 2021/09/21(火) 19:11:39.91 ID:Hdl0hTqm
>>165
「盛り付け」って概念が無いのよ
どうせマジェマジェするから
韓国人が「美味そう」って思うのはキレイに盛り付けられた状態じゃなくてマジェマジェした状態だから

132: 令和瓦版 2021/09/21(火) 19:02:21.58 ID:uu6mjytB
>>1
韓国の醤油って聞いた事無いw
日本製に敵わんだろw
本場中華のシェフだって、日本製醤油を輸入するとか聞いた事あるw
香りが全然違うらしいw

133: 令和瓦版 2021/09/21(火) 19:02:25.36 ID:f/sgFElW
>>1
NYTよ ↓ほうが断然がうまいぞ
パッカパオガイ カイダーオ
https://tripeditor.com/361191

カイダーオ(目玉焼き)のトッピングを注文時にお忘れなく

151: 令和瓦版 2021/09/21(火) 19:04:30.54 ID:2Bwqbrz2
>>1
どういう翻訳かはわからないけれど、
醤油ではないだろう。醤油では。
チョソが醤油なんか食べたら頭おかしくなって白目剥いて倒れるわ。

433: 令和瓦版 2021/09/21(火) 19:32:34.31 ID:g4XOPX3L
>>424
日本の醤油はたまりからだよ

164: 令和瓦版 2021/09/21(火) 19:06:00.04 ID:BooM8ZpI
>>1
やっぱり汚い・・・
朝鮮人ってなんで食べ物汚くするの?
真面目に教えてくれよ・・・

193: 令和瓦版 2021/09/21(火) 19:09:17.60 ID:K2WpUljV
>>164
ちゃんとした韓国料理屋さん行ったことある?
美味しいから

198: 令和瓦版 2021/09/21(火) 19:09:47.17 ID:sXHjmrq1
>>193
でも、そんなものないでしよ?^^

202: 令和瓦版 2021/09/21(火) 19:10:11.67 ID:JK/ufLV4
>>193
汚いって言ってるんだよ
日本語読めないんだな、鮮人

216: 令和瓦版 2021/09/21(火) 19:11:11.70 ID:K2WpUljV
>>202
日本人だし
なんなんだこの人

228: 令和瓦版 2021/09/21(火) 19:12:43.13 ID:JK/ufLV4
>>216
あ、鮮人だ

208: 令和瓦版 2021/09/21(火) 19:10:38.72 ID:la0R52q7
>>193
インスタントラーメン鍋ごと出すんだろ
日本人なら鍋っ食いなんてしねーよ

210: 令和瓦版 2021/09/21(火) 19:10:45.41 ID:7xoLBpkJ
>>193

>ちゃんとした韓国料理屋

そんなものはない(関羽

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