【物価】牛タン高騰、モ~勘弁 円安の波、仙台名物襲う


1: 令和瓦版 2022/05/02(月) 07:31:15.01 ID:GnkXfT+v9
>>2022/05/02 06:00河北新報

 急速な円安による輸入価格上昇の波が、仙台名物の牛タンにも押し寄せつつある。新型コロナウイルス禍で海外の精肉加工場の稼働率が落ち、昨夏には仕入れ値がかつての約2倍に達し、その後も高止まりが続く。地元店の多くはこの1年の間に値上げしたばかりで、当面は利幅を圧縮してでも価格を据え置く方針。関係者は「我慢の春」と歯を食いしばる。
■「ここが踏ん張りどころ」試行錯誤続く
 「うなぎや高級すしと同じ扱いになれば、多くのお客さんをがっかりさせてしまう。ここが踏ん張りどころ」。仙台市を中心に店を展開する老舗「喜助」(富谷市)の小野博康社長室長は、自らに言い聞かせる。
 同社は昨秋、大半のメニューを2割程度値上げした。コロナ禍による精肉加工場の稼働見合わせに、中国など海外での需要増、総菜をはじめとする「中食」での人気が加わり、2021年7月には米国産牛タンの仕入れ値がかつての2倍以上の1キロ当たり3000円を突破。値上げで対応せざるを得なかった。

続きは↓
https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/kahoku/nation/kahoku-20220501khn000016

引用元: ・【物価】牛タン高騰、モ~勘弁 円安の波、仙台名物襲う [ぐれ★]

33: 令和瓦版 2022/05/02(月) 07:39:22.42 ID:bFcIbnCH0
全国どこでも食べれる輸入品を仙台名物ってw
特に地元特有の調理方法があるわけでもあるまいし
これほどの名物詐欺も珍しいというかこれ以外あるか?

未だに騙されてる客もどうかしてるわ

34: 令和瓦版 2022/05/02(月) 07:39:25.84 ID:N5H750ey0
地元で生産してないのに名産とかこれを機会に止めるべき
円安はこういうインチキ名産をあぶり出せるね

58: 令和瓦版 2022/05/02(月) 07:42:41.55 ID:unJPu6mP0
>>34
廃止すべきだな

35: 令和瓦版 2022/05/02(月) 07:39:34.75 ID:GS0JuzIZ0
店頭だともはや過剰在庫の和牛精肉より高いことも
まぁコロナ前からあがってたし道の駅にでてた和牛タンもとんと見なくなった

36: 令和瓦版 2022/05/02(月) 07:39:46.77 ID:FGwsWdAL0
スーパーの半額国産牛タンで十分

38: 令和瓦版 2022/05/02(月) 07:39:58.55 ID:rE4xgHUf0
元々仙台人は1年に1回食べるか食べないか程度の名物

79: 令和瓦版 2022/05/02(月) 07:44:51.94 ID:GVnm2dAB0
>>38
神戸民だけど神戸牛とか数年に一度のお祝いレベルだわ

39: 令和瓦版 2022/05/02(月) 07:39:59.01 ID:gFtKEop60
そもそも輸入して名物にしてるのが詐欺だろ

40: 令和瓦版 2022/05/02(月) 07:40:18.90 ID:pIKYzpQ30
ずんだ餅と笹かま食ってろ

401: 令和瓦版 2022/05/02(月) 08:29:35.43 ID:2FGonvFY0
>>40
ずんだシェークってのがマジでうまいから仙台来たときに飲んでみて

41: 令和瓦版 2022/05/02(月) 07:40:44.90 ID:5KXD7uBY0
ジンギスカンだって輸入品だろう

42: 令和瓦版 2022/05/02(月) 07:40:47.24 ID:DfSAX6ZP0
カニとか鮭イクラを名物としてる観光地でも輸入品なんだろ?

43: 令和瓦版 2022/05/02(月) 07:40:52.55 ID:xa6bLq6d0
外国産牛の牛タンで仙台名物って
仙台人って詐欺師なのか?

64: 令和瓦版 2022/05/02(月) 07:43:28.43 ID:+PaHeQxj0
>>43
元々米軍がいて…って名物の歴史調べないやつに何言っても無駄か…

360: 令和瓦版 2022/05/02(月) 08:24:16.81 ID:Qn1vR9in0
>>64
その話は後付の嘘やぞ
食わないタンをなんで米軍がわざわざ遠くから持ってこないといかんのか

44: 令和瓦版 2022/05/02(月) 07:41:03.61 ID:1HTzELDc0
国産使えよ
どうせボッタクリ価格なんだし

45: 令和瓦版 2022/05/02(月) 07:41:04.22 ID:kc/MCsvP0
牛タン高杉

47: 令和瓦版 2022/05/02(月) 07:41:24.27 ID:jo304tmX0
昔から輸入肉なんよなw

48: 令和瓦版 2022/05/02(月) 07:41:38.12 ID:2eX33pyR0
死ね黒田

49: 令和瓦版 2022/05/02(月) 07:41:46.25 ID:oEF6CDAx0
過去、値段の上がりに対応して
牛タン定食4枚、8枚とか切れ数で調整したから大丈夫

これからは牛タン定食2切れ 1300円、4切れ 1600円程度にすればいい。まぁ、言ってて無理あるな、これ

50: 令和瓦版 2022/05/02(月) 07:41:46.47 ID:T+rofYRg0
ハイ 悪い円安www

51: 令和瓦版 2022/05/02(月) 07:41:59.36 ID:unJPu6mP0
まぁ牛タンなんて食わずともべつにいいしね
構わないよ 高くなっても
笹カマはあるんだろ?

53: 令和瓦版 2022/05/02(月) 07:42:14.84 ID:2eX33pyR0
だから黒田を殺さないと自分が死ぬことになるんだって

62: 令和瓦版 2022/05/02(月) 07:43:09.92 ID:T+rofYRg0
>>53
潰れてドーゾw

54: 令和瓦版 2022/05/02(月) 07:42:23.58 ID:mKdJWPzs0
海産物なんて港とか市場が近くたって漁場がどこかは別だから別に良いでしょ

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